【牛乳清细胞增殖因子的提取分离及促进创伤癒合的药理学研究】谷杰.pdf

(一一一一-一一一一一一录 4、离子交换柱层析分离乳清蛋白增殖因子 6.聚丙烯酰胺凝胶电泳分析乳清蛋白一一二、乳清蛋白细胞增殖因子乳膏的研制一一一一三、乳清蛋白增殖因子制剂的动物药理学实验一(一)乳清蛋白增殖因子促进豚鼠皮肤创面愈合的药理与实验一一一一目一、牛乳清细胞增殖因子的提取分离一一(一)实验材料一一一(二)实验方法一一 1、牛乳清蛋白提取分离一一 2、乳清蛋白成份分析一一一 3、

要乳清是生产干酪的副产品,全世界每年生产干酌得到乳清数量是相当可观的(8010²L.yr),乳中 55 的营养成分残置在乳清中,乳清蛋白具有潜在巨大的营养及生理生化功能,在医药,食品工业及细胞创面愈合是外科领域的基本问题之一,长期以来临床缺之有效的措施,生长因子的发现与研究为创面修复带来了革命性变化,由于受价格因素影响、使临本实验从生产干副产品乳清中采用阳离子交换色谱法提取细胞增殖因子(gwih1:ic1),在小鼠烫伤:切割伤动物创面模型中局部外用外源性乳清蛋白细胞增殖因子(包括胰岛素祥生长因子1F。

乳清中还存在含量较小,但有重要生理功能的活性物质。牛乳中免疫因子包括免疫球蛋白、乳铁蛋白、乳过氧化氨酶。能高效地抵抗病毒、细菌、真菌及其它过敏原,中和毒素调理身体免疫机能。能传递被动免疫力的免疫球蛋白是一类具有抗体活性或化学结构与抗体相似的球蛋白,对病毒、细菌及真菌感染具有强大的防治作用。可调节和刺激多种人体机能。非特异性蛋白质及免疫调节物质主要包括乳铁蛋白、乳过氧化氢酶,黄嘌呤氧化酶。乳铁蛋白尽管在乳清中含量较低(50到1500g/L),具有双重抗微生物及抗菌活性,对胃肠传染病、李斯特杆菌病、乳腺炎等都有较好的治疗效果。