【分櫱葱头黄酮类成分的研究】刘丽娟.pdf

在两年的学习生活中,我的导师杨晓虹教授给予我悉心的培养和教导,使我在科研工作中获得科学锻炼,顺利完成了硕士学位论文工作。谨借此论文首页,向我尊敬的老师致以衷心的谢意！

分葱头黄酮类成分的研究摘要分葱头(AlliumcepaL.var.agrogatumDon.为百合科葱属植物,与民间食用的蒜、葱、韭等同科同属,盛产于东北各地。近年来的研究表明该植物中的前列腺素A,(PGA)具有缓和的降压作用,所含的挥发性成分具有很强抑制血小板聚集的作用,但鉴于二者在植物中的含量甚少,而占多数的非挥发性成分(如黄酮类化合物等)至今未见报道。为深入研究分葱头的化学成分及生物活性,我们借鉴了葱属其它植物中非挥发性成分的研究进展,对分葱头的非挥发性成分(黄酮类化合物)进行了化学及生物活性的研究.本论文包括以下几方面的研究工作:1.

分葱头黄酮类成分的研究第一部分综述分葱头(AlliumcepaL.var.agrogatumDon.为百合科葱属植物,盛产于东北各地,具有强烈的香气,近似球形,外包赤红色皮膜.叶圆柱形,中空,长约25-50厘米,径约0-0厘米,绿色。多为民间食用,未作药用。该植物的化学成分及生物活性除了我校药物研究室发表的论文外,至今国内外均未见报道(经白求恩医大图书馆文献检索查证)。1980年我校药物研究室开始对分葱头精油抑制血小板聚集和阻断血栓素A,(TXA2)合成的作用进行研究,所分离到的15种挥发性成分中有8种为含硫化合物,其主要有效成分为甲基烯丙基三硫(MATS),体外实