【粮食真菌毒素与不明原因乳腺病】刘雅文.pdf
在三年的研究生学习期 间,导师郭世平教授给予我 殷切教诲和悉心指导,值此 论文完成之际,谨向尊敬的 导师致以深深的谢意。
摘 要 1989年在内蒙古哲里木盟北部山区扎鲁特旗霍林郭勒苏木(乡)发生了一起病因不明的以乳腺肿痛、血清催乳素升高为主 要特征的疾病的爆发流行。主要临床表现是乳房肿痛及月经素 乱、血清催乳素(PBL)水平升高。病例大部分为女性.通过对爆发现场系统的流行病学研究,认为当地居民食用 的荞麦与本次疾病的爆发有密切关系。为进一步验证病因假设,本课题在流行病学现场调查分析的基础上,对病区葬麦进行毒 菌分离培养,粗毒素的提取鉴定,用病区荞麦和产毒培养物喂 饲动物观察动物的毒性反应等项实验研究。
(16ug/1)高于对照组(正常饲料组)(4ug/1)(P<0),P水 平(35nmo1/1)低于对照组(50nmo1/1)(P<0)。LH水平两 组无差异。上述结果表明,本次实验用病区荞麦及产毒培养物 均可使动物血清中PRL、LH升高,P降低。此结果与病例血清中 激素含量测定结果相类似,这说明病区荞麦对人和实验大鼠具 有相同的生物学效应。而且起作用的是病区葬麦中所含的霉菌 代谢产物,验证了病区莽麦为致病因子的病因假设。[wshop_paid show_buy_btn="true"]