【雪参的化学成分研究】张忠诚.pdf

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致 谢 在三年研究生学习期间,导师卫永第副教授和魏俊 杰教授给予我辛勤培养、悉心指导和热情关怀,借此向 尊敬的二位导师致以诚挚的谢意.在本实验过程中,曾得到徐景达老师、马兴元老师、邵春杰老师、王广树老师、安占元老师及本教研室其他各位老师和师友们的大力帮 助,在此表示感谢.在光谱测试过程中,曾得到吉大物化分析室、师大气相质谱室、应化所仪器室等部门大力协助,在此一并致谢。摘 要 雪参系吉林省抚松县生产的一种新人参加工产品,它的原植物是五加科(Araliaceae)人参属植物人参(PanaxGinsengC.A.Meyer)的根.本实验通过对雪参化学成分的分离鉴定,含量测定等,为雪参的内在质量标准提供了科 学依据,为今后并发雪参开辟了道路、雪参用乙酵提取,经大孔树脂吸附层析,得雪参总皂 贰,再以硅胶柱层析反复分离纯化,共得到四个单体皂贰,即人参皂贰I、II、Ⅲ、V。通 过对照品对比进行理化常数、水解、TLC、PC、元素分析、IR、FAB-MS及C 一NMR光谱等测定,确定此四种人参皂贰的结构,分别为人参皂Rg2、Rg1、Re、Rb:均为首次从雪参中分离第一部分 雪参中皂贰成分的研究 一雪参中皂贰的提取分离 雪参中皂式的提取分离过程见图1.雪参粗粉600g 乙醇提取 雪参残渣 乙醇提取液 回收乙醇 乙醇 乙醇提取物 大孔树脂吸附 乙醇液 回收乙醇 雪参总皂贰(31g)硅胶柱层析 洗脱液A、B、C 部分 部分二 部分三 部分四 I(27ug) II(7mg) Ⅲ(35mg)IV(25mg) 图1 雪参中皂式提取分离流程图 二雪参中皂贰单体的水解 全水解23:将少量皂试单体溶于7 的硫酸溶液中,沸水浴中水解5小时,经处理后 用TLC检识,以F、G为展开剂,确定贰元.用PC检识,展开剂D、E,确定糖。
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