[我国饭店集团:现状与发展对策研究]

【我国饭店集团：现状与发展对策研究】.pdf目录 摘要 Abstract 一、饭店集团概述(一)企业集团 1．企业集团的含义及特征 2.企业集团产生原因 3.企业集团与卡特尔、辛迪加和托拉斯的区别4.企业集团的模式与功能(二)饭店集团1.饭店集团的定义 2.饭店集团的模式 3.饭店集团的类型4.饭店管理公司.二、我国饭店集团的发展及现状(一)我国饭店业的发展(二)我国饭店集团的产生(三)我国饭店集团现状.三、我国饭店集团发展的制约因素分析(一)外部观:产权、管理体制和市场1.产权关系有待进一步理顺2.ABSTRACT HotelGroupsarethemainforceinthecompetitionof thehotel industry.Inthefaceofthe austeresituation,Chinaisindireneedofa passelofhotelgroupsprovidedwithlcompetitivenessto participate in the world competition.2.企业集团产生原因 企业集团是适应现代生产力规模经济和市场经济要求而产生的一种 企业组织形式,它的出现是现代企业组织创新的结果.核心企业 控股成员企业层 O 参股成员企业层 Q 协作成员企业层 整业 O 控股关系 参股关系 图1单个企业集团的组织结构 现代企业理论认为,企业和市场是“两种可以相互替代的协调生 产的手段”,能完成相同的生产职能.不论是运用价格机制还是运用层 级机制来实施协调,都需要支付成本,即市场交易成本和企业组织成 本。企业组织的产生和其规模的扩展是因为在一定条件下,企业内部的 组织成本低于市场交易费用。
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