【我国饭店集团：现状与发展对策研究】.pdf

目录摘要 Abstract 一、饭店集团概述(一)企业集团 1．企业集团的含义及特征 2.企业集团产生原因 3.企业集团与卡特尔、辛迪加和托拉斯的区别4.企业集团的模式与功能(二)饭店集团1.饭店集团的定义 2.饭店集团的模式 3.饭店集团的类型4.饭店管理公司.二、我国饭店集团的发展及现状(一)我国饭店业的发展(二)我国饭店集团的产生(三)我国饭店集团现状.三、我国饭店集团发展的制约因素分析(一)外部观:产权、管理体制和市场1.产权关系有待进一步理顺2.

ABSTRACT HotelGroupsarethemainforceinthecompetitionof thehotel industry.Inthefaceofthe austeresituation,Chinaisindireneedofa passelofhotelgroupsprovidedwithlcompetitivenessto participate in the world competition.

2.企业集团产生原因企业集团是适应现代生产力规模经济和市场经济要求而产生的一种企业组织形式,它的出现是现代企业组织创新的结果.核心企业控股成员企业层 O 参股成员企业层 Q 协作成员企业层整业 O 控股关系参股关系图1单个企业集团的组织结构现代企业理论认为,企业和市场是“两种可以相互替代的协调生产的手段”,能完成相同的生产职能.不论是运用价格机制还是运用层级机制来实施协调,都需要支付成本,即市场交易成本和企业组织成本。企业组织的产生和其规模的扩展是因为在一定条件下,企业内部的组织成本低于市场交易费用。