【抗生素发酵动力学】.pdf
1997JX1612716 Kinetics in Antibiotic Fermentation A dissertationsubmittedforDoctoral Degree of Engineering writtenby Liu Gang Majoring in BiochemicalEngineering supervisedby ProfessorCenPeilin Department of Chemical Engineering Zhejiang University July 20,1997
浙江大学博士学位论文 2实验结果分析2讨论讨论第三章螺旋霉素发酵动力学 3前言3材料与方法3实验材料培养方法.3分析方法3.间歇发酵.3不同搅拌转速下的螺旋霉素发酵 3螺旋霉素间歇发酵的主要动力学特征 3补料发酵3分批补料发酵3流加发酵3菌体生长与产物合成的关系3小结.第四章洛伐它汀发酵的初步研究
浙江大学博士学位论文 摘要 本论文的目的是研究螺旋霉素和洛伐它汀的发酵动力学,并建立相应的数学 模型.从螺旋霉素的摇瓶发酵着手,考察了无机盐、各种可能的前体物质及碳、氮 源等对螺旋霉素发酵的作用。磷酸二氢钟、硝酸铵和氯化钠的最适加量分别为 0 、0 和0。在发酵培养基中加入1 的磷酸镁可以使螺旋霉素的发酵 单位提高55 ,其原因是磷酸镁对发酵液中NH4+的捕捉作用和避免发酵后期溶 磷不足。合成螺旋霉素的前体物质可能有短链脂肪酸、丙醇、蛋氨酸和二甲胺 等,在发酵培养基中加入0.