【生物转盘反应器固定化米根霉生产L-乳酸的工艺及动力学研究】.pdf
1956-JX161.-33-4 浙江大学硕士学位论文 生物转盘反应器固定化米根霉生产 L-乳酸的工艺及动力学研究 陈波 专业生物化学工程 导师岑沛霖教授 中国杭州 1996年3月
浙江大学硕士学位论文 摘要 本文研究了生物转盘反应器固定化米根霉生产L-乳酸的发酵工艺,对 其生产的操作条件进行了摸索,并对固定化米根霉的发酵动力学作了较为 通过实验发现,米根霉孢子能够用吸附方法固定在生物转盘反应器转 盘的粗糙表面上,一般经20一80小时完成米根霉固定化过程,固定化时间 与接种量的关系较大,当固定化完成后,既能进行间歌发酵,又能进行连 最终得到的固定化米根霉生产L-乳酸适宜的操作条件为:通气量0-0.
Ⅲ.V 3 3 41023浙江大学硕士学位论文 录.IV乳酸及L乳酸的性质和用途 1乳酸的性质 1乳酸及L乳酸的用途 1乳酸及L-乳酸的常规生产过程 1菌种 1发酵机理 1用根霉生产L-乳酸的发酵工艺 1乳酸的分离精制过程 1新技术在乳酸发酵中的应用 1固定化技术 1发酵分离耦合技术 1乳酸发酵动力学研究 第二章实验材料、设备及分析方法 2实验材料与仪器 第三章实验结果与讨论 3.