【吸附分离β-胡萝卜素过程的基础研究】.pdf
目录 摘要 ABSTRACT 第一章前言 B-胡萝卜素-!β-胡萝卜素的性质 1β-胡萝卜素的作用 1β-胡萝卜素的开发生产 1B-胡萝卜素的提取技术 -3 1从蚕沙中提取β-胡萝卜素 1从蚕沙中提取B一胡萝卜素的优点 -5 1蚕沙中β-胡萝卜素的利用现状.5 1研究进展 1吸附色谱法 -6 1吸附剂-8 1流动相-1本章中所用符号说明 -11 第二章吸附过程热力学 2等温吸附平衡数据的测定 2一般方法 -12 2本文采用的方法 -14 2.
摘要 B-胡萝卜素的提取是当前营养保健品开发领域比较热门的课题.本文从合成B一胡萝卜素出发,进行了其在6个体系(氧化铝,氧化镁,硅 胶为吸附剂,环已烷,石油醚为溶剂)中的吸附特性研究,并由此开展了从 蚕沙中提取β-胡萝下素工艺的初步探索.实验测定了各吸附体系在20°℃,25℃,30℃,35℃下的吸附等温线,用 吸附计量置换模型(SDMA)模型进行了固液平衡数据的关联,关联结果较 好:并用SDMA模型进行了吸附热的计算,将吸附热分解为吸附亲和热和解 吸热:实验用溶剂优先饱和吸附法(SASF)测定了β-胡萝卜素-环已烷 -氧化铝体系在20℃,25℃,30℃,35℃下的吸附速率曲线,用线性吸附
第一章前言 第一章前言 1B-胡萝卜素(B-Carotene)1β一胡萝卜素的性质 β一胡萝卜素是一种天然黄色素,属于烯类化合物,广泛存在于 植物和动物体的组织中。天然胡萝卜素有α、β、等同分异构体,以 β一胡萝卜素为主,其结构式为:图1β-胡萝卜素结构式 分子式为C4oH56,分子量是536,常温常压下是无臭无味的紫红色或 红色结晶性粉末,受光、热、空气影响后,外观色泽会变淡,主要是因 为形成了氧化性物质。易溶于二硫化碳、苯、三氯甲烷、石油醚、环己 烷等有机溶剂,不溶于乙醇、水、酸、碱及丙酮。