【超临界萃取溶解度缔合模型及茶多酚萃取的研究】.pdf
浙江大学研究生学位论文 超临界萃取溶解度缔合模型及茶多酚萃取的研究 摘要 论文综述了超临界流体萃取技术及超临界流体中难挥发性溶质溶解 度的研究历史与现状,简介了茶多酚的研究状况,提出本文立意.根据超临界流体与难挥发性溶质的缔合平衡与相平衡,提出一个新的 缔合模型.运用理想缔合处理相平衡,统计力学观点处理缔合数,推导出一个六参数溶解度式。用该式关联了30个及5个固体物质分别在超临界C02 及超临界乙烯中溶解度,最大平均相对误差17。结果表明,该式适用 建立了一套用于超临界流体中固体溶解度测定与萃取的装置,测定了 茶多酚在超临界C02中的溶解度,并用上述模型进行了关联计算。
1f浙江大学研究生学位论文 目录 1超临界流体萃取技术综述超临界流体的特性超临界流体萃取工艺流程 1超临界流体技术研究历史与现状 1超临界流体中难挥发性溶质溶解度研究综述 1溶解度实验方法溶解度数据关联预测方法超临界流体为压缩气体处理的状态方程法 1超临界流体为膨胀液体处理法 1缔合模型处理法 1其它处理法有关提取茶多酚的研究茶叶成份及性质.
浙江大学研究生学位论文 符号表 代表溶质及超临界流体 代表缔合分子 在分析含量时为吸光度 VantsHoff定律中常数 本文提出方程中常数 AB分子及A分子缔合非理想处理时常数 溶质溶解度,(g/m²)A,B分子活化能,(J/mo1)混合物中物质分逸度,(0MPa)纯物质逸度,(0MPa)理想缔合数,Christal式中缔合数 分别用逸度及浓度表示的缔合平衡常数 溶液量,(m1)A,B物质的分子量,(g/mol)茶多酚量,(mg或g)CO2量,(g)本文模型中缔合数 A,B物质的总分子数 A,B物质的活化分子数 咖啡因量,(mol)C02量,(mo1)压力,临