【电磁内热84型杀青机的电热特性和制茶质量的研究】.pdf

目录提要前言五试验材料和方方法一试验用鲜叶处理二杀青试验方法三杀青试验的工艺方案四测试内容五仪器设备11 六测试简图试验结果和讨论分析一、电磁内热84 型杀青机的锅温特性 1.锅温的静态特性 13 2锅温的动态特性不同投叶量对锅温特性的影响不同锅温档供热性能比较不同级别的鲜叶对杀青机锅温的影响二、电磁内热84型杀青机的能耗特性 1、电磁内热84型杀青机的发热功率消耗特点.24 2.

电磁内热84型杀青机的电热特性和制茶质量的研究提要电磁内热84型杀青机是一种新型的锅炒电热茶机.其机体外形和茶叶在锅中的受热方式与传统锅式杀青机相同,在小水电供应充足的山区茶厂。有着广阔的前景.在1983年和1984年春。夏茶季节。对该机进行了大量的对比试验和性能测定。在此基础上,对电磁内热84型杀青机的锅温静态和动态特性、供热性能热能利用率和对杀青叶品质的影响等问题进行了分析和讨论。为正确地使用该机。以获得较好综合经济效益,提出了一些建议。

作为燃料的杀青机具,杀青过程锅壁热量供应处于不稳定状态。近几年来。一些用电作为热源的茶机也相继问世,特别是小水电供应充是的山区茶厂,在茶叶加工的整个过程已开始使用电热炒茶机.用电为热源,有利应用各种物理手段来检测各项性能指标,分析品质变化过程的物理变化和化学变化规律。由浙江大学电工研究所设计的电磁内热84型杀青机。是一种较新的机型。在杀青工序中.锅温的高低、供热量的多少、鲜叶的等级、投叶量多少杀青时间的长短等技术因子,共同影响着杀青叶的品质,所以,分析电磁内类8型杀青机的供热升温特性,探讨与电磁内热84型杀青机的电热性能相适应的最优化杀青工艺规范。