【番茄果实发育及品质生理的研究】.pdf

录一摘要二前言三材料和方法～1～ 3。1 试验材料～10～ 3.试材裁培～10.3.试材处理～11.制环境条件的方法.12.3.采实的测量～13.3.采实营养成份分析 3.色亲的分离和测定～14.3.乙烯的测定～15.3。9 采后是实保鲜处理～16～四结果和分析.17.4 果实发育过程的生长分析.17.411三条不同的“S”型生长曲线.17.4果实体识生长速率r值的理论推导以及与积、纠径r 值的关系～1～ 413果实生长的昼夜节奏 2～ 4.

一、摘要本文究7s(Lycopersicon esculentum Mill)黑实发育及成熟过程中营养物脂的交化,以及光照强度,果实温度,片收与果实效比值鉴寸要实发育为响。被分析的营养成份名括干物质,糖、可滴宠酸、抗坏血酸、可溶性固形物,蛋白质以及叶绿案、胡整卜素及茄红率.试验结果受明:分析飞药果实生长为六,用理论推导和实测计称为方法事到果实体积生长资密(rv)与径增长速率(ry)、纵径均长速率(rx)关系式:rv=2ry+2x。胡以上三个参激分析果实生长过程,是现为三条不同““s”型的线。

二、前言茄(LycopersiconesculentumMill)是我国普遍裁培约一年生蔬菜。据考证,番茄发早起源于爆西哥的VeruCruz 一Puebla动区(Rick,1976)。原始茄在科鲁、智利一带以及器西哥,被驯化成现在为越培种。登茄注16纪传入欧洲,1544 年首次在Mattio1出版为书中被正式记载(Da.vies,1981),17世纪从意大利传入我国(斋藤陈,1976)悉茄适应范厕广,产芳高,风味供,且色泽鲜艳,营养丰富,含有多种营养成份,尤其是线生素C以及维生素A原,B族维生素、糖。