【电磁内热杀青工艺研究】.pdf

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录(三)杀青过程中含水率的变化与杀音叶品质 目(一)锅温的动态化与育叶品质(二)叶温与杀青叶品质(四)电磁内热杀工艺优选(五)各杀青处理的生化成分分析 摘要 一、前官 二、试验设计与方法 三、试验结果与分析 四。这是一种适宜在有 1.(1516] 电磁内热杀青机是近年来出现的新型机种其发热原理是电 源接通交压器,由变压器轮出低压电流直接通入杀青锅锅片在 电磁热放应和造肤效应的作用下电能在锅片口直接转化成热能.根据有关电磁内热杀青机的一些研究资料其热效率高达60 左 右比烧柴烧媒提商防倍以上,世软其它发热形式的电热制茶机械 水电地区推广的较为理想的机型。然而,部分制茶厂在使用该机时 亦有机器发生故障,杀青质量未达到予期要求等现象发生。本课题 对电磁内热杀青机进行工艺优选试验为生产单位推广使用该机时 的工艺规范化创造条件为对该机种的不断改进和完善提供依据。叶 平均。0。333档 Ⅱ.116-210=1叶 低 1 平均 8 10-8 1 3-84 0 14916932.T 8-7 9档 中 Ⅱ 0 0 10-616-6 4=0 43 032=4 6=43 5.
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