【荸荠球茎萌发形成与生长过程的生理生化研究】.pdf

募荞球茎萌发。形成与生长 过程的生理生化研究 朱世东 浙江农业大学园艺系83研 一九八六年五月
二。荸荠球茎萌发过程中的生化变化(一)球茎萌发过程中碳水化合物含量的变化(二)球茎萌发过程中淀粉酶和转化酶 活性的变化 三。荸荠生育过程中植株内碳水化合物代谢的变化(一)植株内碳水化合物合的变化 、不同器官内糖类的变化 2不同器官内淀粉的变化(二)生育期间淀粉酶及转化踪活性的变化(三)球茎不同大小及不同部位之间碳水化合物 含量及酶活性的差异。球茎大小与碳水化合物及酶活性的关系 2。球茎不同部位碳水化合物含量 及酶活性的差异(四)荸荞植株受光时间对叶状茎内碳水 化合物含量的影响(五)光照强度与荸荠叶状茎中碳水化合物 含盘及酶类活性的昼夜变化 2。
工。摘 要 本试验以养(EleocharistuberosaSchulf.品 种“余杭大红泡”和“兰溪种”为材料。分析了荸荠球茎由萌发至 成熟期间,植株内碳水化合物组分及几种水解酶活性的变化,深讨 了球茎形成过程及其与生长物质的关系,为荞的产量及制罐品质 的提高提供理论依据。主要结果如下:1、荸荠的匍匐茎是陆续发生的。球茎大量形成时间在杭州是九 月中、下旬,以后各时期也有新球茎的形成,单个球茎从开始膨大 到停止膨大经历70天。其中生长最快的时间为球茎开始膨大后 20天左右和40一70天,荸荞植株生长过程中干物质的分配情 况是:球茎形成前主要分配给叶状茎和根系. 