【关於几株猴头菌Hericiumerinaceus生物学性状的研究】.pdf

录 摘要 二引言 三、村料和万法材料来源生理生化特性试验 三担孢子萌发试验 四生物学特性观察 五菌株亲缴性及分类依据的实验(六子实体多糖的初步提取及分析方法 四结果与讨论 营养生理性状(二)各处理因素对担孢子萌发的影响 回形态特征的观察.
一、摘要 对儿株猴头菌(Hericiumerinaceus)的初步研究获 得如下结果:菌丝营养生长对有机氮利用比无机氮强:无机氮中铵态氮强于 硝态氮,有机氮中合氮素比单一氮素利用强。碳源利用广泛,以 糊糖、麦芽糖和甘露糖最为理想。菌丝生长适宜C/N为15:1并在 培养液含氮量014.0.B8 和含碳21.42 下生长旺盛 M适宜范围广,一般景适PW≤~5,并在不适PH下具自身生理调节 机制,原因不详。最适生长进度25~30℃,49℃抑制生长但不致 死。在整个培养期定期振荡不能增加菌丝生物量。
采用国际联机文检索得知目前国际上涉及到猴头菌方面的报 道尚不多见,讫今为止,所查阅到的国外有关资料大都限于形态及 分类上的描述。早在1854年印度锡金的Berkeley把H.erinaceus 等是比较早的设计了人工会成培养基并获得了子实体的 形成。随后John.A.Yurchenco等取得了人 Nikolaeva在齿状真菌(HydnaceaeFungi)一书 中把猴头菌列为齿菌科中的一个属,并对其分类,形态特征,分布 包括猴头菌的二个种(H.clathroides和H. 