[无原花色素大麦生长发育及籽粒生理生化特性研究]

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Thesis for Degree of M.S.STUDIESONTHEGROWTHANDDEVELOPMENTOFPROANTHOCYANIDIN -FREEBARLEYANDITSPHYSIO-BIOCHEMISTRYOFGRAIN Student:Wu yeeliang Adviser:Ding shouren Yangyufeng Zhejiang Agricultural University June19952不同氮肥水平籽粒多酚、原花色素含量的差异18 3、无原花色素大麦发育籽粒分析 3籽粒物质积累特征.3:1干物质积累 3蛋白质积累 3多酚积累 3原花色素积累 3籽粒形成过程中的酶活力 3苯丙氨酸解氨酶(PAL) 3过氧化物酶、多酚氧化酶 3a-淀粉酶 3穗发芽的研究3田间穗发芽籽粒培养皿发芽 3整穗籽粒发芽 3吸水速率 4、成熟种子化学成分的分析 4蛋白质、多酚、原花色素的测定 4原花色素的纸层析 4.摘要 本试验对大麦无原花色素突变体甘90-1、甘90-5、浙90-2、舟90-1和各自对照品种甘木二条、浙农大3号、舟麦2号,进行生 长发育、籽粒形成、化学组分、麦芽品质等方面的分析,得出如 下结论:突变体田间出苗不如对照品种,与其种子活力低,根系 活力小有关。突变体分藥能力较强,但成穗率较低,生育期延长、植株变矮、抗倒性有所增强。突变体产量低于对照品种与其千粒 重低有效稳数少有关.大麦籽粒原花色素的积累与氮素有关。但从本试验结果 看,不同氮肥水平处理对突变体的影响较小,籽粒化学组分含量 变化不大,与对照品种相比,突变体表现出一定的耐肥性。