【红球菌发酵发生类胡萝卜素的研究】.pdf

H农大关授.十博子洲农大刘放授杭州大学物科是最授单位代码:10339 研究生学号:M9312 1996.

中文摘要本试验以红球菌(Rhodococcusp.来发酵生产类胡萝卜素,通过其在不同培养基上生长情况,对葡萄糖、蔗糖的利用情况,以及不同发酵时期色素的形成,研究其发酵特点。运用二次回归正交试验,建立发酵培养基数学模型,借助皂化、薄层层析(TLC)、柱层柱以及可见光吸收对色素成份进行研究。另外,对 1、该红球菌在PDA培养基上生长较好,葡萄糖和蔗糖混合发酵(1 +2)有利于提高菌体和色素得率,葡萄糖有利于菌体生长,而蔗糖有利于胞内类胡卜素积累,红球菌色素形成与生长 2、在发酵过程中,色素成份保持不变,但含量有所变化,分配比(K值)先增加后减少,通过薄层层析发现,该红球

2实验药品及设备 2数据处理方法 3红球菌形态及生理生化特征 3红球菌在不同培养基中生长情况 3红球菌发酵过程研究 3红球菌色素形成研究 3红球菌发酵培养基优化研究 3红球菌色素提取分离和初步鉴定红球菌色素提取,3红球菌色素分离、初步鉴定 3红球菌色素性质初步研究 3红球菌色素的溶解性 3红球菌色素耐光性 3红球菌色素耐温试验 3.