【利用淀粉工业废水进行食用菌液体深层发酵的研究】.pdf

单位代码:10339 研究生学号:M9316 利用淀粉工业废水进行食用菌液体深层发酵的研究 1996.

摘要淀粉工业生产中每年都要排放大量含有一定有机质的淀粉废水。目前,这些废水绝大部分没有得到有效的处理或利用,不但造成了资源的极大浪费,而且严重污染了环境.本试验以小麦淀粉废水和金针菇(FlammlinaVelutipes)杂交19菌株为主要材料,采用摇瓶振荡培养的方式进行了利用淀粉废水进行食用菌液体深层发酵的研究。主要研究内容包括:淀粉废水的水质评价及淀粉酶法预处理工艺.菌种筛选.淀粉废水的不同预处理方法对菌丝体生长的影响.发酵过程中的生理生化变化.营养条件研究.发酵产物的营养成分分析和废水处理效果评定。试验的主要结果如下 1.淀粉废水中主要有机物是淀粉,含量在2～2.

目致谢.摘要.前言.S1淀粉废水的水质测定及预处理工艺研究,S2菌种筛选.,S3淀粉废水预处理工艺及pH对菌体生长的影响.S4生理生化研究.S5营养条件研究.S6发酵产物营养分析及淀粉废水处理效果评定结论.参考文献.英文摘要.