【甜菜硷对肉鸭生长性能胴体组成和肉质的影响及其作用机理探讨】.pdf
单位代码:_10339 研究生学号:M94075 甜菜碱对肉鸭生长性能、体组成和肉质 的影响及其作用机理探讨论文答辩日期:答辩委员会主席:研管天有农科院奴听(姓名、职称、单位) 论文评阅人:陶接荣教授发大动科院(姓名、职称、单位) 徐伟研识有农科院离技所
3.试验结果 3生长性能和饲料利用率 3桐体组成、内脏器官及肉质 3肝脏中甜菜碱一高半胱氨酸甲基转移酶和胱硫醚β一合成酶活力 3肝脏中粗蛋白、粗脂肪和肉碱含量 3胸肌细胞中游离脂肪酸B一氧化作用 3胸肌和肝脏中核酸含量3腹脂脂肪酶和NADP生成酶活性 3血清中生长激素(GH)和胰岛素样生长因子1(IGF-1)含量 3血清中T、T、TSH和胰岛素含量 *3肾上腺、下丘脑和腺垂体中cAMP含量 3血清生化指标 4.讨论甜菜碱对肉鸭的生长性能、体组成和肉碱的影响 4甜菜碱的转甲基功效.4.
体测定结果显示:甜菜碱对前期肉鸭的胃重比率和心重比率 均无显著影响,但提高了肝重比率。与对照组相比,1400、2000和2600mg/kg 甜菜碱组肝重比率分别提高了17 (P<0)、16 (p<0)和22 (P<0):与蛋氨酸组相比,肝重比率有提高趋势。甜菜碱使后期肉鸭的 胸肌率和肌间脂肪厚度显著提高,腹脂率显著降低,其中1300mg/kg甜菜 碱组效果最佳。与对照组相比,胸肌率和肌间脂肪厚度分别提高了18 (P<0)和18 (P<0),腹脂率降低了19 (P<0).[wshop_paid show_buy_btn="true"]