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茶汁对小鼠行为发育的影响 研究生严建跃 导师黄幸经 浙江医科大学卫生系毒理研究室 一九八七年四月
茶汁对小鼠行为发育的影响(摘要)浙江医科大学卫生系毒理研究室 研究生严建跃 导师黄幸纤 茶叶含有咖啡因,茶碱。黄酮类和质,酚酸等多种化学成份.过去人们一直强调茶对人体的有益作用,近二十多年已有一些文献报 道了茶及其有效成份对人体可产生不良影响。实验发现茶和咖啡的 提取物具有不同程度的致突变作用和致畸作用,流行病学调查也提示 茶与乳腺肿瘤和胰腺癌的发病率相关。但目前对茶的毒理学安全评价 缺系统的资料开展茶的毒理学研究很有必要。国内还未见有炎 茶的行为畸胎学研究报导,本实验希望通过一组行为实验观察茶对发 育中的小鼠行为的影响,为茶的素理学评价和合理利用提供依据。
导致行为的异常。茶引起后代行为改变的机理有待进一步研究 实验发现最有作用剂量(20mg/Kg)已引起小鼠后代死 亡率增加,早期发育迟缓,并有行为的改变,此剂量相当于每人每天 饮茶35克(21杯),是正常人饮茶量的4.一9倍虽然正常饮茶 量的茶汁未引起小鼠后代的发育异常和明显的行为改变,但如果把动 物实验结果外推到人群则没有足够的安全系数。因此孕妇和乳 母不宜饮浓茶,以免对胎儿和乳儿的发育产生不良影响。 