【双水相体系相平衡及其在□分离中的应用】.pdf

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摘要 本文介绍了一种近年来已发展成为具有工业开发潜力的新型 的分离拉术一双水相萃取技术.概述了双水相萃取技术的发展 历史和现状:详细研究了聚乙二醇/磷酸钾两相体系:实验测定 了各种不同平均分子量的聚乙二醇与磷酸钾混合液的临界分相浓 度:作出了25℃时这些体系的相图,考察了聚合物的平均分子 量。温度等因素对该两相体系形成的影响。并以中性蛋白酶作为 研究对象,测定了中性蛋白酶以及总蛋白在各种不同平均分子量 的聚乙二醇/磷酸钾盐两相体系中的分配系数.61模型的建立6。2热力学量的确定 3计算过程及结果七结论八致谢九、参考文献十、符号表 1附录A附录B(1.与一般的化学分离技术相比较。酶的分离技术具有以下几个特 点(8]:含酶的生物材料组成非常复杂,一个生物材料常包括 数百种甚至数千种化合物,各种化合物的形态大小、分子量和物 化性质都各不相同或极其相似:且其中尚有不少化合物迄今还是未 知物质,而且这些化合物在分离过程中仍处在不断地代谢变化之 中.大多数酶在生物材料中的含量极微。只达万分之几,几十万分之几,甚至是百万分之几。常面临的是从大量物料中提取 少量酶或是从极稀溶液中进行提取酶 酶是一种具有生物活性的蛋白质。
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