【基於碘离子选择性电极的葡萄糖□电极】.pdf

浙江大学研究生学位论文用纸P．1 第一章前言随着人们生活水平的日益提高,人们对健问題愈来愈,关注。为了防上病.人们建立了食物中营养物殖快速和准确分析的一系列方法。而准确和快速地分析人体血液中物直的分析酶电极就是在此时发卫起来的.由于的快速.专一性的特点,酶电极可以快速而准确地分析生物物稚和药物,所以酶电极日益受到人们的至視.葡萄粒是人体能流的主要未泥.人体血液中葡萄粒的含易是人体健康的一个至要信息,为此.我们研制了以碘电中及为基体里极的葡萄料酶电极.此电极可快迷.准确地间易血液和食品.饮料水果里的葡萄粒含。

浙江大学研究生学位论文用纸P．3+H202 其中DyR代表染料.即用染料来偶联此氧化反庄.然后再用分光光度法对染料进行分析。从而析測出葡萄含号.但是此方法需要使用大易锦的试成本高而受到限制.此时人们普把着眼点转向了周是化酶技术.虽然早在50多年前 Nelson和GriHin就对转化酶的周定化技求进了研究.但其只是在五十年代才起了人们的至視年 Clark和Lyon发明了第-个酶电极他们将溶解态的葡萄料氧化酶包在 Cuprophane 中再将其包在氧电极之上.然后用极谱法在阴极一0V电无下.电流測定02浓度.以价测葡萄的浓度.虽然电极稳,定时间短.

浙江大学研究生学位论文用纸P．5 197了年之后,酶电极研究更是取得了丰硬的成果,成绩卓著。研制出了醇电极,尿酸电极.乳酸电极.稀桃苷电极.青霉素电极,无机离子电极等.由于有些酶在反庄过程中需要辅酶参加反庄,这就限制了某些酶(主要为氧化一还后酶)的使用。Davies 和 M。s baeh 作了一个尝试,他们将 NAD+结合在葡聚粉上.然后再将这种具有辅酶活力的葡聚并入有溶解态的谷氨酸脱氢酶和容解态,的乳酸氢酶电极中制成了第一个辅酶酶电极 J.Bldedel 制成了性能较佳的辅酶电极。他用渗透膜将辅酶和酶固定之后.