【冻结乾燥的理论与实验研究】.pdf
浙江大学研究生学位论文用纸P.摘要 在之篇硕士论文中,作者远用理论和实验 如方法研光了在我国冻结干燥生芳行业中至今 简未很好重祝能决的问题之一—冻结干燥七 程中传热佳质耦合问题。之类问题如特英是:一方子具有多孔个质佳热佳质问题的特征,另 一方召具有相蔓(什华问题的特征。走了问题自 始自终含有一了未知的、待求如什华远动界已,也使得问题呈現強烈的非线性,使问题复朵化.车文针对实验袭置的特英,建女了一个干 燦层表召辐射,底都被加热的混合加热学物 埋模型,远用比佳统袭分才法简洁而精确的正 交配置法,选择了十二种不同的观世行蚊值 计林,求得了耦合传热佳质问题如一系到值 鲜:并从此十二种不同工
浙江大学研究生学位论文用纸P ABSTRACT In thisMaster dissertation,coupled heat and mass transfer in the process of freeze drying of saturated porous medium whi-chis one of diffcult problem that hasnt been solved by far in freeze drying in nation is studied theoricallyandexprimental-ly.
浙江大学研究生学位论文用纸P.目录 子说明,第一章综述一 1一1冻结干燥程简介 1一2冻结十燥元理一 §1一3冻结十燥的一般达程.51-4冻结干燥过程中的佳垫传质研劣 与发尸一 第二章冻干世程中佳拙传质研光所涉 及到如几于问题 S2-1多孔介质一一 2一2多孔介质中传热传质的基本方程一—- 一.多孙介质中如渗流,二.多孔介质内的扩散,三.多孔介质中的传质机理 四.