[茶经]卷上-卷下

【茶经】卷上-卷下.pdf定四庫全書 于部 外郎臣牛检文覆勘 總校官榆臣何思钧 校封官主事臣陳文福 胀监尘臣蔡本崇書十有一卷其文繁簡不同王氏書繁離 意其舊本張氏書簡明與家書合而多脱 家書近古可考正曰七之事以下其丈乃合 三書以成之录為二篇藏于家此本三卷其 王氏里氏之书抑後山集传寫多三 篇为二篇也其書分十類曰一之源二之具 三之造四之卷五之煮六之飲七之事八之 出九之哈十之國其日具者皆采之用其田人官至端明殿学士忠惠事具宋史 本传是書乃其皇祐中為右正言修起居注 時所進前後皆有襄自序前序羽茶經 不第建安之品丁茶圖采造之本至 於烹試曾未有間條數事簡而易明後序 则治平元年勒石時作也分上下二篇上篇 茶下篇茶器皆所烹試之法通考載 之作試茶然考襄二序俱自茶绿石本
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