【北山酒经】卷上-卷下.pdf

定四庫全書予部群校官中書臣李彤員外郎臣牛枪文覆勘

書東坡詩眨達州则大固翼中之自号也是编首卷為總二三卷載造酒之法详宋史丈志作一卷盖傅刻之那所采瑾總一篇餘皆有绿无書则此固為完本明焦原序于田氏留青日札中考得作者姓名似未見李保序者而程百二又取保序冠于此書之前標日题北山酒經後亦為乘卷未有袁宏道政十六王

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