【说郛】卷二十九上至二十九下.pdf

定四庫全書于部邪卷二十九工详校官检讨臣羅國俊員外郎臣牛給文覆勘總校官修臣聖脉校野官主事臣陳文福腾照生日沈元畸

春二十九上參間寓江陵常闻時官中有似其族人置厨娘事首未甚悉申之以一笑其族人名某者舊身寒素心二停一守然受用淡泊不改儒家風偶奉祠居里便不足使合飲且大粗率守念昔留某官處晚膳出京都厨娘調極可口滴有便介如京作承受人書祝以物色皆不屑教未承受人復書曰得之美其人年可二十餘近回自府第有容藝能等能書旦夕遣以直不下旬月果至初憩五里頭時遣夫先申状来乃

金贝四店鑫长三+合用五斤它是守因疑其妄然未欲遠爾以俭鄙姑从之而密其所用翌且厨師告物料齊厨娘行取鐵盂勺湯盤之属令小婵先捧以行耀目皆是白金所为大約止該五七十两至如刀砧雜器亦精觀晴厨娘更團裙銀索攀膊掉臂而入據坐胡床徐起切抹批惯熟條理真有運所成風之勢其治羊頭也漉置几上剔留脸肉餘悉榔之地問其故厨娘曰此皆非贵人所食美衆为拾置它所

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