【学津讨原】第四集凡十册三.pdf

霸雅翼卷五穆草五非葱縫藿客勤葫萧翻裁萍藻萌芹韭也亦日韭者人柒以其不種也又利病人可人食大抵高三寸初種之止一之一之中不通五矣首春色黄未出土時最美放云春初早韭照廣阁

葱本白而末青青色尤美雅日青谓之葱考古者佩玉有葱珩以玉色如色得名馬之青亦取義於葱而望氣者言郁郁葱葱言條暢也古作贈春用葱脂亦用葱軒辟宛脾皆切葱葬實以柔之物之用葱者多故禮為君子葱则绝其本末至進食之禮葱處未深飛葱也在豆虑醫之左言未者殊加也而漢世太官園種冬生葱韭荣茹覆以屋書夜難為火待温氣乃生召信臣万少府以此皆不時之物有傷於人不宜以奉供養奏之漢孔姑臧長照購阁

作之肤以醋興荣淹之悉皆糯殺肉及腥氣物乃能去腥故古人不襄而用之今人種皆以大蒜置硫黄其中久種别分為有赤白二種赤者主金及風苦而无味白者補而美又有辛不五藏養生者服之可以安神羲氣夫物英華之美者莫如芝散日水芝芋日土芝蜜日泉口芝雄日荣芝益书之務光以人情冷之今有葉傳者以盒照瞩

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