【昭代丛书】甘薯录昭代丛书适来子昭代丛书经史管窥 - 世楷堂.pdf

甘書銀補漏卷第三十七吴江陵耀靑來著甘蓄即薯之属見陳祈暢果物志稽含南方草木状中土有此物其來舊矣第不甚重裁植者少明季有人凍經复自居宋移其種歸巡金公學會民樹藝人德之號為金書然自是長樂谢肇制黄州李时珍新城王象晋各有皆不及經事而其裔孫世元父子復為金著傅習錄盛侈其先世傅自居宋之功一似中國素非世楷堂

去紫皮肌肉正白如肪南人当米果食蒸炙皆香美初時基甜經久得風稍澹南方草木状甘舊薯之類或日芋類根葉亦如芊寶如拳有大如者蒸食之味同薯性不甚冷珠崖之地海中人不業耕稼惟掘地種甘秋熟蒸曬切如米粒以充粮名海中之人壽百餘者由不食五而食甘故谢肇刷五雜組百之外有可以當毅者芋也薯也中有番似山药而肥白过之種沙地易生而世楷堂

金著傳習錄書傅外番因名番著形如王瓜如藕臂如拳如指如卵如大小不一實同種别皮有紫有白有深紅有濃黄肉亦如之蒸熟句腻如脂甘平盆胃性同薯藏海偶人以供發蔓延極速節節有根入地即結每可得數干勝種五教倍徐元扈甘疏昔人蔓菁有六利柿有七子甘有十二腾收人多一也色白味甘土種中特為亿二也盆人與薯藏同功三也偏地傅生作種今一次年便可種十敢四也枝葉附地 1,世指堂

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