【旅游经济饭店管理专业知识与实务中级】中国人事.pdf
全国经济专业技术资格考试指定用书 旅游经济(饭店管理)专业知识与实务(中级) 人事部人事考试中心
编审委员会名单 编写邹益民张辉张宏坤殷敏 审定邹益民张辉段少宇 厉新建
目录 第一部分旅游经济基础知识 一、旅游经济活动的产生与发展(一)旅游与旅游经济活动(二)旅游经济的功能(三)世界旅游发展的基本格局 二、旅游经济活动的基本要素(一)旅游经济基本要素的含义(二)旅游资源与旅游吸引力(三)旅游设施与接待能力(四)旅游服务与服务能力 三、旅游消费需求(一)旅游消费需求的性质(二)旅游需求的一般规律(三)影响旅游需求的基本因素 四、旅游产业发展模式与