【饭店市场营销】中国旅游.pdf
020/7427/1992 饭店市场营销 国家旅游局人教司编 陈纲编著
前言 为贯彻落实国家旅游局关于“1990一1995年旅游行业开 展岗位培训工作的实施意见”提出的要求,“按照各类管理 人员岗位职务标准,于1993年底以前完成旅游企业总经理和 主要部门管理人员的岗位资格培训”。为使培训工作规范化,保证培训质量,我司组织并委托有关省、市旅游局和院校统一 编写了旅游行业管理人员岗位培训系列教材。目前已经编写 的有《旅游饭店管理人员岗位培训系列教材》共17本,《旅 行社中层管理人员岗位培训系列教材》7本.
1.1 目录 第二节市场营销在饭店管理中的作用 第一节订价策略在营销中的地位和作用 影响订价的基本因素和企业的订价 第一节市场经营观念的发展 第二章市场销售管理 第一节分析市场机会 市场细分 第三节选择目标市场 第四节营销因素组合 第一节旅游产品及其特点 第二节饭店产品分析 第三节产品寿命周期 第四节饭店新产品的开发 目标 订价方法 第四节订价的具体策略 第一章市场营销