【高分子物质的精制与化学反应】上海科学技术.pdf

461177 高分子实驗学讲座 第12册 高分子物质的精制与化学反应 〔日]大野泰雄等著 吴东
i-神原周 高分子实驗学讲座 主任委员 1957年9月9日 原序 高分子科学正在迅速地发展,其成果和生产技术的紧密結合,对国民經济起着很大的影响。目前,对于高分子理、实驗技术及 研究方法等逐有了精細的划分,内容也日盆丰富。这些都是可 喜的現象。然而,我們却赶不上这样的飞速进展。自前,不知有 多少种实方法,如何选選,并且在实时得不到适当的参考.在这种情况下,从事于高分子的研究颇为不易,这是因为除上 述原因外,尚需扩大研究的领域,建立新的理、合成新的物质,并 本讲座不仅可指导当前参加高分子理,实驗技术及研究工 作者,也为将来在高分子理及技术开辟新领域的人有所适用,因 此,动員了各方面的权威
2iii 目录 第一章天然高分子物质的精制 1棉纤雉素 1木材纤素 1牛纤素 木聚糖 甘露聚糖 果聚糖 糖原 葡甘露聚糖 果胶质 树胶及粘质物 藻肮酸 琼脂.角叉菜胶 甲壳质 淀粉处理的注意事项 粗淀粉的制备法 淀粉的精制法 淀粉分子的分級法 直键淀粉和支键淀粉的精制 第12册序 1纤雉素 1多糖类 1概 1 1 1 1 1 1. 