【实用生物化学】上集 - 人民卫生.pdf
386690 徐晓利 筋仕底 馬潤泉 陈历昌 许鹏程 实用生物化学 上册(第十三版)著者:P.B.霍克B.L.欧塞W.H.
1960年6月 中山医学院生物化学教研粗 前:言 在党的总路光辉照耀下,祖国在会主义建中全面掀起了大跃进的高潮。为了 配合科学技术的大发展,更好地为生产服务,适应教学、科学研究和临床工作的需要,生 物化学的参考书亦是一种不可少的工具。中山医学院生物化学教研組在党的领导之下,决定将霍克等氏著的实用生物化学第十三版全部成中文。通过教研組同志一年多来 本书所包括的生物化学内容相当广泛,現引用原书第十三版序言的一部分,以明 在各章中载有朵用新技术与新研究工具的各种实验、分析与制备的方法。
蛋白贺的两性电解贸行为:蛋白質的 等电点.二、蛋白质的颜色反应 三、蛋白贺的沉淀反应 四、蛋的等电.点1 五、蛋白寶的变性作用 及其可通性.六、蛋白贸的免疫反应 蛋自贸:分类及性实 单蛋白贤 白蛋白类 球蛋白类 谷蛋白类 硬蛋白类 珠蛋白类 魚精蛋白类 核蛋白类.蛋白类 色蛋白类.金属蛋白类 初級蛋白質衍生物 次级蛋白贸衍生物 蛋白贺 