【生化学】下集原着书名TextbookofBiochemistry - 新亚书店.pdf
生化學 原著書名TextbookofBiochemistry 作者BenjaminHarrow(第五版) 薛德炯 新亚書店出版
第十七章 醴類的代謝 17-1.各種可利用的在吸收开始時,随着種種消化過程的結果,大 部都成已級的狀熊,我們的問题是在讨被吸收的場所起,至 成為二氧化碳及水而排除的場所止,它究如何．,这是一方錯雜的園地.它须到糖元在肝内及在肌肉内的蓄.须 到血液中的葡萄糖,以及節制它的分量所探的方式.且须到的氧 化,同時涉及許多種試劑及許多種居間的產物、此等题材當依次一一 逃-2.肝,遣一器官奥代谢的機構密切有關(舆脂肪及代谢的 機構亦有關,以後我們便會明白),所以先须明個要點.肝的性質,除了分泌瞻汁及使槿種物質脱毒以外,本章將迹舆我們 尤其有關的第三種特性,即:它的舆食物利用?
第17章 類的代 量視生體的種種需要而定.一一即如多種氨基酸,及脂肪分子的丙三醇 部分,亦都是程度各不相同的糖元形成者,所以,遇有必要,都足助添 加最後的葡萄糖補充量.氨基酸類中,應翠及氨酸,膀胱氨酸,絲析 氨酸,氮国氨酸,血清氨酸,天冬氨酸,等.它們都先遭脱氨作用,其NH 基最後即因此而轉變為尿素(第19-3節),分子的其餘部分则聚合成糖元,至於所按的方式我們略知一、二 丙三醇本身是糖元形成者,而脂肪酸類會起相仿的作用,则極少證 據0,戊没有形成糖元的本嶺,在他一方面,不單丙三醇在形 成肝内的糖元上有價值,即如其他數種丙級(C化合物亦與它相仿. 