【生物化学导论】科学.pdf

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生物化学导 [英]K.哈里森著 M.尤德金和R.奥福德修订 严自正 张启先 徐浩 杨福愉校一个模式的动物细胞,本书所叙述的大部分事实均在此中发生。核的 功能见第18,19及21章.线粒体的功能见第8章.核糖体的结构与功能见 第6章及第20章.糖原的合成见第15章,脂肪合成见第16章。糖原的结构 与功能见第6章.细胞外膜、细胞内膜(内质网)及线粒体膜的性质基本 上是一致的,见第6章。译者的话 为了适应我国生化科研和教学的需要,我们遵照伟大领 书译成中文出版.原书第二版于1965年问世,作者为K。哈里森,中译本是 根据M.尤德金和R。奥福德修订后的第三版(1971年)翻译 的。本书内容简要地介绍了自前生物化学学科较为活跃的一 些主要方面,包括大分子的结构与功能、代谢、分子遗传及 蛋白质合成等。请读者从我国的实际需要出发,以辩证唯物 主义的观点批判地阅读.由于我们的水平有限,译文中可能会有一些错误,欢迎 读者批评指正。