【植物的呼吸作用】科学.pdf

植物的呼吸作用 W.O.姆斯著李明启科学出版融

中文版序营呼吸作用是生物的一-个重要功能。在植物生理学中过去对这个現象會有許多的研究。但是在本世紀40年代以前大部分工作只限于呼吸作用的总过程,即气体交换和某些末端氧化酶的活动。在这方面俄国的一些杰出的植物生理学家如bax,KocThrueB,IlaJaIH等會作出了出色的貢献。虽然过去在理方面有一些了解,在应用上,特别是在果实贮藏工作上,也起了不少作用,但由于对这个現象識不够全面、不够深入,将呼吸作用这个探讨植物生活活动的有利工具的作用局限于作为生活活动指标这方面。

俄文版序言呼吸作用是生命的一个最特出的和最重要的条件和表现,很自然地在过去和現在都有大量的研究呼吸的工作。同时,关子呼吸过程的本身的内容,其域及与一般新陈代谢的相互关系,及其与基本生理功能和有机体狀况的关系的概念也发生变化.有一个时期,呼吸作用被懿为是一个特殊的过程,它的基本任务是供給能(这能是由特殊的含能量的物質氧化而获得的)以滿足全部生命过程及持活的結構在活动狀态中的需要。但是进一步揭露出了許多各种各岸的有机体所固有的氧化还原反应,以及这些反应的催化剂。