【作物的光合作用与物质生产】科学.pdf

作物的光合作用与物质生产 [日］户茹义次

执笔者武田友四郎(九州大学农学院)玖村敦彦(东京大学农学院)星川清亲(东京大学农学院)伊藤浩司(官崎大学农学院)石井龙一(东京大学农学院) 黑田昭太郎(日本专卖公社高松地方局)酒井慎介(农林部茶业试验场)牛岛忠广(东京农工大学农学院)津野幸人(爱媛大学农学院)鲛岛宗明(东京大学农学院)小岛睦男(农林部农业技术研究所)秋田重诚(农林部农业技术研究所)村田吉男(东京大学农学院)宫坂昭(农林部农事试验场)内岛善兵卫(农林部农业技术研究所)宇田川武俊(农林部农业技术研究所)岩城英夫(农林部农业技术研究所)吉良龙夫(大阪市立大学理学院)木

序 1949年,我从负责日本农林部农事试验场作物部主任调任东京大学农学院担任作物学教授．当时适逢战后不久,经济恢复追在眉睫,社会制度正在改革,关于农业研究,对其组织和经营以致课题选择,也正在进行深入研讨.因我当时认为解剖学、化学分析和光合作用三门课程是作物研究的方法,所以曾整理一批能够运用这些研究方法的设备,然对于光合作用的研究则特别出力.其理由盖出于此.排除水分的植物体,大约85 是以糖或以糖为原材料的碳水化合物所构成,而其余 15 则属肥料三要素以及钙、硅酸等无机物质.