【人体生化学纲要】上海宏文书局.pdf

本营計五编:物理生化,特别提出氢子激变及膠熊二章作重點的述(二)有极生化,将有機化學中有湖於生活物领之主要成份(强白算、糖及脂颖)释合地作据要的说明.(三)鼠微化學,时输各粗的化學成份.(四代谢化,由於新代期為生命活動的集础,故信本普的主要部分,日的在明體内化学過程的规律.及(沉)营鉴化毕,将一般营益原理及膳食治获作前单的介解.此外逾附重要食物成份表等,以供在阅之用。

人體生化學要開本:787×10921/25 印设:27 字数:484000 国盗报纸本著者邵戳智出版者宏文書局上海(九)北京西路六一四号排版者源源印刷所印刷者交明印刷所經售處上海國書發行公司.版楼所有.一九五四年十月初版印敏:1001-2500 一九五五年四月修訂平装定價:四元精装定價:四元八角

人生化學鋼要而在大皮贺統一倾導之下,以保瞪機橙全部生命的活助.第五為警化學,管學為將生化理舆实密切聯系的科學.常握正常的代谢规律以保持常人的健康及協助巽常代谢的正,實為營學的重要的任務.本書能將-般原理作簡單的介貂,群細目可参考營学、飲食學及食治學等專書.關於名方面,其中生化名制,概照中國生化學會凝訂之生物化學名草案,参考中央生部殖發之生物化學名(密查本),加以探用,若干名词另附以原文,而图學名则多依照高氏學解凳(第11版).在名未统一以前,許多端名尚在试用之期:此外一切數字亦体量探用适於國人的。期於理與臂隙能狗一致。