【黑麦的生物化学】农业.pdf
黑麦的生物化学 基明斯坦 叶尔瑪科夫著 克尼亚金尼切夫 刚恰速科 董 钻
出版設明 《裁培植物生物化学》是植物生物化学方面较为详尽的巨著。本书第一卷专門述粮食作物,水稻、小麦、玉米、黍、大 麦、燕麦、养麦和黑麦的生物化学方面的各种特性。第一卷由 A.И.EpMaKOB,M.И.KHarHHHueB,И.K.MyppH 主瓣.出版。为适应需要,现将本 书第一卷八种粮食作物的生物化学陆續翻出版单行本。
黑麦的分布、簡要植物学特征和意义 冬黑麦的栽培由于其生物学特性,在气候温暖和寒冷的 国家中分布甚广。由古代土堆中*发现的黑麦古代遗表明,青时代末期欧洲就已知道黑麦.根据苏联学者的考古資料可以证实,德伯河中游沿岸 的居民在公元前一两千年就知道了黑麦。在德伯河和德 斯特河流域,东斯拉夫人于公元一千年的前半期就栽培黑 麦,奥卡河流域裁培黑麦也是在这段时期。露西的北部在公元六世紀才知道黑麦,这点为古拉多加的发掘工作所證实[安 特罗波娃(B.Φ.AHTponTOBa)和路克斯(A.T．JIyKc),1954]。俄罗斯居民在西伯利亚栽培黑麦开始于十七世紀前 半叶。