【大豆根瘤菌】科学普及.pdf
大豆通常叫做黄豆,按颜色的不同又有叫做青豆或黑豆 的。它是我国主要特产之一。我国栽培大豆已經有很悠人的历 史,根据历史材料的記载,大約在四千多年前我国就已經开始 栽培大豆了.大豆原产于我国的东北,后来逐渐傅到华北以及南方各省 分。世界上其他国家裁培大豆的历史鞍短,欧洲各国到二百年 前才开始栽培大豆。这些国家栽培大豆大多是由我国傅播去 的。目前大豆已經成为世界各国重要的經济作物之一.目前我国大豆产区分布很广:东北起自黑龙汇省,南达福 延、广东,西南至云南都栽培大豆。其中以东北、华北、黄河 下游、淮河及長江流域各省为主要大豆产区。近年来在两北新 試种东北的大豆品种,也获得了良好的收成。
作为家蓄的简料和农業肥料等。大豆粘里面含有50 以上的蛋 白質,將这些蛋白質提取出来可以作为工業上重要的原料。在新 織工中利用大豆蛋白制人造毛,新成的毛柔软得和羊 毛一样.在合板工業上和汽車器材制造業及飞机工業中,广 泛地应用大豆蛋自所制成的接剂.大豆蛋白叉可以制造消防 上重要的防火用具一泡沐灭火剂,灭火效能很大.在造工 業中,大豆蛋自可以作为新张表面的被复剂,增加新张表面的 光滑.在油漆工業中大豆蛋白可作为各种水性塗料的廖粘成膜 剂和油漆中的展色剂.在农業上,把大豆蛋白加在农药杀菌剂 射液中,可以延長药剂杀菌能力.在制造蛋白塑料方面,可 以制汽車零件、机械筹件、电工器材以及日常用品等.
产量较高。山地应該密些,低崖地应該稀些。用分枝少的品 种,也应該种得密些.一般行距以1尺左右为适宜,在东北采用行距1尺 單苗眼的新农具播种,增产成大。应該适当間苗,使植株 分布均匀,每株都有足够的营养面积,通風透光也良好。这样 大豆生長繁茂,分枝和秸荚也比校多。(三)根据土壤肥沃情况和地势的不同进行合理施肥:大豆 由于根部根瘤菌的固氮作用,一般来是不用多施氮肥的.但 是在幼苗期,根瘤未形成之前,还是需要施用少量的氮肥。所 以在山简地胶痔薄的士壤上,施用含有机質和氮素较多的士黄 类做肥料,对于大豆的生長是有盆的。