【菊芋】上海科学技术.pdf

圆工菊亭的种子周Ⅱ.菊学的根菜和地率圆亚.菊芋瑰堂形成过程圆IV.短日照对菊芋开花的导作用左:10天短日属处理后开花植物右:对鹏

前言菊芋是一种著名的营养价值高和产量大的飼料植物。根据近年来的研究,知道它还是一种重要的工业原料。为此,对菊节进行全面的了解是有必要的,这也就是本書写的主要目的.菊芋原产在美洲,十七世紀傅入欧洲,但何时傅入我国,无从查考。据推测可能是在清朝末年,由外国傅教士引进的.菊芋在欧洲的許多国家中,都在大面积的栽种,主要作为料和工业原料。苏联仅在1954年,全国栽培菊芋面积就达 600.750万亩.菊芋在我国的栽培也很广泛,南北各省都有栽培,但都是小面积的和可有可无的栽种在由边、宅头和上.应用方面也不狗广泛,仅仅当作蔬荣食用。解放前,还以它作为救荒作物。

萃直径一般为0.1厘米(1厘米合3市分)。上生有刺手的剛毛。菊芋的叶片,呈卵形或卵默長圆形,叶表面粗糙,大都为对生.叶柄较長,边緣有翅。每株叶片数量很多,多者一株可达500.600张叶片.菊芋的花不是一个單花,而是由許多小花粗成的一个头默花序(图1)。花盤直径6厘米左右。花盤上总苞片披針形,2一4 輪。头狀花序的外圍为退化的黄色舌狀花,12一21个。舌狀花以内为雨性的管状花,子房下位,雄蕊5个,雌蕊1个二尖裂。舌状花不能結实,管狀花受精后形成瘦果,但結实率不高,在华北各省根本不结实。在上海地区每一头默花序上,只能形成2一4 粒瘦果(见封2图1)。