【怎样栽培苹果】.pdf

前言苹果含有丰富的营养料,是一种营养价值很高的果品.我国栽培萃果有人远的历史,距今一千七百年前,已有关于萃果的文字記载。引进外来的品种,只是近几十年来的事.目前,在我国以山东和辽宁等省栽植较多。在江苏省的徐州和南京等处,也已有栽植。最近几年来,在党和政府的正确领导下,果农組織成生产合作社,改进裁培技术,使萃果的产量和品質不断提高。但是,随着国家經济建設的发展,人民的生活水平逐步提高,对于果品的需要也日益增多。因此,今后必續改进萃果的栽培技术,扩大裁种面积,提高萃果的产量.苯果可以利用山坡地来栽植。

第一章苹果树的性狀举果是落叶性果树。裁培的苹果树要比它自由生長的野苹果树低,枝条柔软,树冠广大。苹果树的寿命,因管理的情况及环境条件的差别而不同。在一般情形下,嫁接的苹果时期,二十五年以后就逐潮衰老。苯果树各部分的形态及生長情况如下:(一)根:苯果树的根群在士中分布的状态和深浅的程度,因砧木种类、土質、树龄和耕作层深度的差别而不同。用三叶海棠、圆叶海棠等做砧木的,根群分布较浅.用山定子做砧木的,根群分布较深。即使用同一-种砧木,表土浅而地下水位高的,根群分布较浅.表士很深而土壤很肥沃的,根群分布较深。

花和叶。春季花芽萌发时先抽叶,逐渐伸長为很短的新枝条,在新枝条的頂端开花結果(见第-图).因此,叉称为混台芽。萃果花芽分化的时候,因品种、树龄、栽培技术、花芽着生的位置和气候环境等差别而不同。一般在六、七月間,花芽开始分化,需要經过三个月到三个牛月才分化完成.通常在十一月以前,花的各部分大多数都来得及完全形成,此后花芽就进入冬眠时期。在花芽分化的时期,需要日照充足,雨量稀少,适度的水分和养分。(三)枝干:为了修剪上的便利,將萃果的枝干分为主干、中央领导干、主枝及侧枝等(見第二图)。这些枝干形成了树冠。树冠因苹果的品种、环境条件、整枝修剪方法不同而形成直立或开張的形默。