[肉用牛]·科学社版

【肉用牛】科学.pdf农业学因寨 农村科学实验丛书 肉用牛 华北农业大学畜牧系 州点目录 第一章肉用牛的品种 第一节我国的主要优良黄牛品种 第二节输入我国的主要肉牛品种 第二章肉用牛的生产性能 第一节肉用牛的生长 第二节肉用牛的生产性能及测定方法 第三章肉用牛的饲养管理 第一节 方肉用牛的营养 第二节 肉用牛的几种饲料和激素的应用 第三节 各类牛的饲养管理 第四节放牧饲养 第四章肉用牛的杂交改良和育种 第一节肉用牛的杂交改良 第二节 肉用牛的生产杂交 第三节 肉用牛性状的遗传力和遗传相关第四节 肉用牛几个性状的遗传 第五节 肉用牛的选种 第六节 肉用牛的近亲繁殖第七节肉用牛新品种的育种问题第一章肉用牛的品种 第一节我国的主要优良黄牛品种 我国劳动人民经长期辛勤劳动,培育出很多优良役用牛 品种,这些品种除役用性能十分优良外,产肉性能亦较好,随 着我国农业机械化程度不断提高,它们是今后发展我国肉牛 新品种的重要基础.一、秦川牛 秦川牛体躯高大结实,役用能力很强,肉用价值高,是我 国的优良黄牛品种.1.原产地秦川牛主要产于秦岭以北、渭河流域的陕 西关中平原。其中以咸阳、兴平、武功、乾县(南部)、醴泉等五 县的牛最著名.此外,渭北高原的部分地区也有分布.关中平原地势平坦,气候温和(最高40℃,最低零下 15℃,平均13°一17℃),无霜期180一200天,雨量充沛。
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