【金华猪】科学.pdf

【金华猪】科学.pdf

金华猪是我們律大祖国最有名的猪种之一,由金华猪所制成的火腿融 名国内外。本普介貂金华所以出名的原因,以及其优良品宝特性的形成 过組,对金华猪的生产性能、繁殖生理、调养管理和火腿喻制等特点逃 極群。最后业提出有关金华猪的改良間题。篇末附伊万夫院士原著关 方法”一文,借供从事猪种改良了作的参考.本容可供各地农学院、农梁技术学较、中等学校生物教学作补充教材之 用,也可供各地农装行政机关作性畜品种改良时的参考。目录 一.引 二.金华猪为什么这样出名？三.金华猪的分怖和品种形成 四.金华猪的外貌、發育和生产性能 五．金华猪的肥育性能 六.金华猪的繁殖生理 七．金华猪的飼养管理 -56 八．金华火腿的制 九．金华猪的改良周题 十总結.附录猪的新品种—在阿斯卡尼亞-諾瓦育出的烏克蘭 草原白猪及其形成的方法金 华 猪 广东东莞、番禺 广西陆川 云南宣威 贵州威宁 海南島文昌 福建福安 以上各地俱以产猪著称。根据上述的記载。中国猪因产地的 不同,各有其特殊之处,就中所谓“江猪”,就是泛指江浙一带的猪 种而言的.浙江省的猪只,以浙赣铁路从杭州經塘江至江山沿線一带,皆有养,而以金华为中心的粼近各县,简养最为众多,为古来著 名的生猪产区。在过去,金华、蘭、东阳、平陽、义岛、天台等地的 生猪生产,年达240万头之数.金华在古代,汉朝称为烏伤县,三国东吴为东陽郡,梁为金华 郡,隋为婺州地。明初称宁越府:清为金华府治,韩金华、蔚、东 陽、义岛、永康、武义、浦江、湯溪8县。