【短期大群饲养和肥育水禽的体验】畜牧兽医图书.pdf
短期大萃飼养 和肥育水禽的体 詹存球编
前 言 自从晨業合作化高潮到來以后,水汪地区的農村水禽 养已大规模地蓬勃开展起來。作为商品水禽的短期飼养和肥 育事業随着出口和國内人民物質生活水平高涨的需要而日益 兴起。但遗憾的是从事水禽飼养的科学工作却远远落后于新 的發展形势需要,它还是在畜牧科学事業中仍然是一薄弱 环節,連一本適合于大规模短期飼养和肥育水禽的書籍都寥 若晨星。最近晨業部、晨產品朵購部以及商業部發出了联合通 知,号召大力發展养事業,对于从事此填工作的技術人員 來是会兴奋鼓舞,激动万分。
几年來我們單位所飼养場,总共养了300多万只水 禽,單今年夏季养鹅摹每日库存最高量會达25万只左右.随着農業合作化高涨到來后,水汪地区晨村对养水禽感到 大兴趣。去年我們优完成鹅的生產任务15 弱,店計今年 将超额完成任务300 强,若与去年实际產量比较,将超 过去年9倍。今年瞧的上市量据江苏省食品系统初步估 計,即将达1000万羽,如何做好收購运輸后的短期养肥育 工作,是提高禽肉品質、保肉食生及出口安全的重要因 案,近几年來我們摸索了不少經驗,特提供出來,供颤者参 孜。今将有关要点分述于后。