【北京鸭饲养经验】农业.pdf

北京鹏简养泛厅 刘正李客文著
前言 北京鸭的原产地,在北京近郊。几百年来,經过我国劳动人 民的培育改良,逐渐成为世界上最著名的优良禽种。这种的 特点是生长迅速,成熟期早.体質結实,对于不同生活环境,都能 适应.产卵既多而大,可以卵肉两用。通过填食强制育肥,这种 不但育肥快,而且由于脂肪蓄积,鸭肉質量也有很大提高,經 挂燃烤制,成为皮焦肉嫩,芳香肥美的上品,为中外人士所喜爱.解放后,随着畜牧业的大跃进,北京鴨的韵养也有很大的发展.現在全国各地都在推广这种优良禽种,而且在飼养形式上,逐步 由个体分散生产轉为集体生产。
9目录 第-一章北京鸭的生理习性 第一节北京鸭的优点 第二节北京鸭的外貌 第三节北京鸭性别的鉴定 第四节鸭与老鸭的鉴定 第五节北京的习性 种鸭的培育、甸养和管理 种鸭的培育 第二节种鸭的养 种鸭的管理 人工强制换 第三章北京的孵化 第一节土炕孵化法 第二节电机孵化法 第三节北京鸭胚胎的发育 第四节生物学的检查 第五节高频率电場处理鸭卵可以提高聚化率 第四章幼的飼养管理 第一节幼雉鸭的养. 