【贻贝养殖】农业.pdf

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贻贝养殖 山东省水产学校海水养殖教研组编前言 贻贝是一种软体动物,群众称其为海红、壳菜,其淡干 制品称为淡菜。贻贝的肉味鲜美,而且营养丰富,蛋白质含 量较高,是一种较好的滋补物品,是群众喜爱的海产品之一.在“以粮为纲,全面发展”方针指引下,我国水产战线广 大群众创造的人工筏式养殖贻贝的方法,具有产量高、成本 低、收益大、周期短、技术简便等优点,为我们多快好省地 发展海水养殖开辟了一条新路.本书主要介绍贻贝的生物学.贻贝的繁殖.附着习性和 筏式采苗、筏式养殖.贻贝的人工育苗、贻贝的生长与养成 等一整套的养殖方法以及贻贝收获和加工利用。可供从事贻 贝养殖职工及水产工作者参考。(五)养成期的管理工作 五、贻贝的收获与加工利用(一)贻贝的肥满规律及测定方法(二)贻贝的收获(三)始贝的加工 附录养殖器材性能及用途表