【黄水牛皮修订本】中国畜产公司天津畜产专科学校.pdf

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京 第一章 概论 第一节 我丽家牛的始远 我国的黄你起光和野生祖光 我国的水牛起流如野生沉先我惘的选牛起洗和野生祖光 2.第一节 外的品种、名称、形状和分布此法(一) 牛 水 牛(三)牛编 牛 五) 野 牛 第三书 牛度的用途和经济价值 牛皮的用连 经济价值 第二章 生产概况 第一节 生产小布地区和特征 赞牛波的品种和分布地区 水牛波能分布地区(三)光牛皮的分布地区第二节 步加工原整理方法(一) 淡年(三)冷 冻 法 湿 盐 法 涵 法 第三书 水牛皮的军数和踪晒婪理方法 第心节 牛皮的概选方法 第五节 宣传改进初步加工枝术 年五章 储存保管.第一节 储存保管方法 第二节 注意事项 第六章 色装远输.第一书 牛皮色装 b2 第二节 陆海运输程序 G2 第七章 内销供应情况 G3 第一节 与军需部问的关系和供应方法 第二节 与工业部门的关系和供衣方法 b8 第三节 做应民用的方式万法第一章概论 弟一节我国家牛的始源 家牛为《甫乳纲.偶蹄目、洞角科.反留类的动物。家牛是 由野牛经过人类多年的纵从而转变来的,别化期虽比猪羊较迟 大约巡有四千年左右了。关于它们野生的祖先,由于品种不 问,也各有他们的祖先,浮黄牛,水朱、耗半的起源概括的 分述如下:(一)我国的黄牛起源和野生祖光,按目前况,对我国黄 牛的野生祖光起源,尚无正确论断,今将比较正确说法,概括 的叔述如下:就我回黄牛而言:可分为三大类型:蒙古牛、华 北牛、华南牛、华南牛肩上有险起的峰,其大小不一,而蒙古 牛腐上无肉峰,但从华南到华北、其峰似有逐渐小的现象。
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