【食用色素】上海科学技术.pdf

食用色素李君武紀永年

李君武紀永年 1958年9月,上海中联染料三厂者的話食用色素一向依靠国外进口,每年耗费外汇为数很巨.1958年在总路载光辉照耀下,工农业生产跃进再跃进。我厂全体技术人員在党的导下,在上海化工局染料工业公司和化工原料公司的关怀和支持下,苦战七昼夜試制成功了食用我們生产食用色素的經不多,收集餐料更不完备。但是为了适应全国各地大跃进、县县乡乡办工业的需要,我們在党的积极支持和鼓励下,得到全厂技术人員的帮助,写了这这本小册子中簡单地介貂了合成食用色素的应用和生产,具体地介貂了19种食用色素的制造方法和拼色方法。

(八)支加哥SS酸(8-氨基1萘酚5,7二磺酸)(十三)樱桃紅(十四)玫瑰紅(十五)油溶性黄(十六)油溶性奶黄(十七)油溶性桔黄(十八)油溶性紅(十九)油溶性蓝第六章食用色素主要原料的分析(一)对氨基苯磺酸(二)1,4氨基萘磺酸(三)R(四)G盐(五)薛佛氏盐(六)1.对苯磺酸3-甲基5-此唑酮(七)显色基蓝B(邻二甲氧基联苯胺)食用色素的方法(一)挥发物测定(二)水不溶物测定(三)醚溶物測定(四)氯化钠与硫酸测定(五)毒性一砷測定(