【乾燥技术进展】第四分册喷雾乾燥 - 上海科学技术情报研究所上海.pdf
毛主席器录 自力更生,艰苦奋斗,破除迷信,解放思想.我们不能走世界各国技术发展的老路,跟 在别人后面一步一步地爬行。我们必须打破常 规,尽量采用先进技术,在一个不太长的历史时 期内,把我国建设成为一个社会主义的现代化 的强国.鼓足干劲,力争上游,多快好省地建设社会 主义。
目录 前言 第一章概述一、喷雾干燥的特点 二、喷雾干燥技术的用途第二章喷雾干燥的基础理论和工作性能一、喷雾干燥的流程和塔内气液两相的流动方向二、湿空气的I-d图在喷雾干燥中的应用.三、喷雾干燥塔的工作特性.四、溶液的雾化器及其结构计算.五、纯液滴的蒸发干燥六、含有溶解固体的液滴的蒸发干燥.七、含有不溶性固体的液滴的蒸发干燥八、喷雾干燥产品的性质及其影响因素
第一章 概 述 喷雾干燥,是指用单独一次工序,将溶液、乳浊液、悬浮液或含有水分的膏糊状物料变成粉 状、颗粒状或块状的干燥产品。其形式取决于物料的物理特性,以及喷雾干燥设备的流程和操 作.喷雾,是将液体通过雾化器的作用,喷洒成极细小的雾状液滴。干燥,则是由于载热体(热 空气、过热水蒸汽、烟道气、情性气体)同雾滴均匀混合,进行热交换和质交换使水分(或溶剂)蒸发的过程。喷雾干燥,就是喷雾与干燥两者的密切结合,喷雾是干燥的先行步骤和必买条 件,两个方面同时决定着过程本质,置接影响产品质量的好坏.喷雾干燥技术发展至今已有近百年的历史。 
