【顽性蔗汁的处理】轻工业.pdf

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顽性蔗汁的处理 许诒鳖编著前言 我国制糖工业战线上的广大职工在阶级斗争、生产斗争 和科学试验的实践中,逐步认识到各种类型顽性蔗汁的性 质、澄清处理的特点和对产品质量及回收率的影响等,初步 总结了对顽性蔗汁澄清处理的经验.由于福建仙游糖厂蔗区的大部分甘蔗属于缺磷顽性蔗,给制糖生产带来一定的困难,引起了我们对处理顽性蔗汁的 极大注意。经过多年的实践,逐步探索了一些处理方法,并 对形成蔗汁顽性的原因、顽性蔗的性质进行了初步研究,有 了些认识,取得了些成果。当然,这些认识还有待于进一步 深化.本书是根据我国有关糖厂的经验和科研部门的研究成果 及参考国内外有关文献编写的。一、咸水蔗 * 二、干旱顽性蔗汁第四章改良土壤、改善耕作制度及灌溉条件以改变 蔗汁的顽性 85 一、施加磷肥 二、增加土壤有机质三、改善灌溉条件.