【纤维原料制酒精】轻工业.pdf
藏維原料制酒精 梁华藩 960年北京
者的話 酒精的制造因采用原料的不同可分为淀粉原料制酒精、含糖原料制酒精、維原料制酒精、合成酒精等四种方法.其中前三种是把糖或各种原料轉化成的赠,經过發酵微生物 进行酒精發酵而得到酒精的,而后一种却用化学合成作用而 得到酒精.我国利用淀粉和含糖原料制造酒精已有几十年的历史,在生产技术、产品产率和質量方面都有着较高的水平,而利 用藏原料水解和亚硫酸废液制酒精却还在萌芽阶段。从国 外酒精工業發展情况来看,逐步山:粮食原料代替粮食原料 制造酒精已是必然趋势。
目 者的話 第一章各种植物维原料的化学粗成 第二章植物綫原料的水解合加工概 第一节 市利用植物維原料水解进行酒精和酵母的 生产 第二节 利用植物截原料水解进行酒精和木糖的 生产 第三节 利用植物維原料水解进行酒精和糠醛的 生产 第四节 利用植物織維原料水解进行酒精和葡萄糖 的生产 第五节 利用植物織維原料水解进行酒精和的 生产 第三章植物雄原料的水解 第一节植物維原料的水解理 一、植物維原料主要有效成分的和性状概(一)案的性状(二)半維素的性状 二、植物截維原料中的維索在酸作用下的水解理 三、植物維原料用酸和稀酸水解的特点